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  原标题:让人“偷着胖”的田园主义全麦面包,为何“香”不了

  所谓“德不配位,必有灾殃”,放在“食品”身上也同样适用。

  ▲田园主义品牌产品在某电商平台上的宣传广告。

  特约撰稿人/清波(媒体人) 编辑 丁慧 实习生 耿心玥 校对 翟永军

  这两天,“田园主义”的“人设”有垮掉的风险。

  据上海市消保委官方微信发布的一份检测报告显示,号称销售第一、薇娅带货、丁香医生推荐的“田园主义”全麦面包,实测能量高出宣传40%,碳水化合物比标称多出约16%。

  而这次测试,直接推翻了所谓“田园主义”原味全麦面包的主要卖点——减脂。

  根据标识测算足球比分数据_足球比分_篮球比分,原味全麦面包能量应为155大卡/个,但实测却达到了215大卡/个。按检测委托人的体重测算,一天吃7个可以起到减肥的效果,但如果真的吃7个,摄入超标的碳水化合物后,减肥就成增肥了。

  食品厂家有义务标明配料及热量情况足球比分数据_足球比分_篮球比分,这是行业规范也是对消费者的负责。对“田园主义”来说,更严重的问题在于,这种“名不副实”直接关系到产品的核心竞争力,人们就是冲着减肥的效果去的,结果可能是被忽悠了。

  ▲田园主义品牌某产品的检验检测报告。图/上海市消保委官方公众号

  从这个角度看,“田园主义”虚报热量的性质还是挺严重的,这些都是关键信息,直接决定了消费者买不买。所以这恐怕不是简单的疏忽,而是涉嫌构成对消费者的误导与欺诈。

  8月30日晚足球比分数据_足球比分_篮球比分,“田园主义”品牌方杭州轻食主义健康科技有限公司作出了回应,称公司产品标准符合《预包装食品营养标签通则》相关法规。但是没有直接回应上海市消保委的能量测算是否准确,相关产品的真实热量是多少,这本是个不应该被回避的问题。

  ▲8月30日,田园主义官方回应争议。图/田园主义轻食家官方微博

  这些年,随着人们生活过得越来越好,社会上广泛存在着一种身材焦虑,所谓“减肥”“代餐”“轻食”“低脂低糖”等等已经成了不少人选购食品的核心诉求。不少企业也嗅到了商机,纷纷推出相关产品。

  但这对厂家品控其实是个很高的要求,一方面要限制热量,另一方面又要保证口感。这简直是个悖论,一听就“技术难度”很高,而有些企业也就动起了歪心思,开始玩起了文字游戏。

  再以“田园主义”为例,它的产品宣传就很“聪明”。比如它号称“低脂”,但事实上却没说“低热量”;宣称“不添加蔗糖”,但并不是“低糖”。

  这种表达可以保证自己符合产品标识规范,但却不是“非低糖、低热量面包”,所谓“健康”“减肥”的宣传效果也就大打折扣。

  而这显然就是想通过文字游戏,糊弄消费者。对于普通人来说,有多少能分辨清这些概念?消费者的关注点,不就是是不是“健康”,能不能“瘦身”这种结论性的表述?

  ▲某电商平台上的田园主义品牌产品。

  其实这也不是个例,比如有的产品号称“告别多余热量”,“多余”俩字加得极为巧妙;有的用“轻体”这种诡异概念,避免直接说“减肥”;有的号称“通便”“排毒”,疯狂暗示有瘦身效果……

  “田园主义”的案例,事实上也是给相关部门提个醒,普通消费者和企业之间的信息、知识不对称,极有可能给企业留下“割韭菜”的空间。

  因此,对于一些企业通过模棱两可的表述,创造概念对消费者进行误导的行为,应当保持一定的监管力度,及时地给不真实的虚假宣传纠偏,不能给予企业在宣传上玩“文字游戏”的机会。

  所谓“德不配位,必有灾殃”,放在人身上适用,放在企业售卖的“食品”上也同样适用。

  打着与食物本身不符的旗号进行宣传,被戳穿后口碑势必将会遭到“反噬”,就如同曾经打着“新鲜活蟹”卖点但实际上却偷偷卖“死蟹”的胖哥俩肉蟹煲一样。

  商家的种种“心机”,也提醒普通消费者不妨提高辨别能力,不要轻信那些天花乱坠的表述。健康、减肥没有侥幸,只能来自于科学,比如清淡饮食、加强运动。对那些好吃又减肥的宣传,多留点心眼吧。

责任编辑:王珊珊

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